by Admin Bolehbaca.com – Cara membuat kolak kacang hijau enak dan gurih ini penting banget diketahui oleh siapapun yang suka kuliner bercitarasa manis. Di Indonesia, kolak merupakan salah satu makanan penutup tradisional yang sangat populer, terutama selama bulan puasa Ramadan atau acara-acara keagamaan lainnya.
Sebagai saran, pastikan santan teresap ke dalam ubi hingga sempurna, namun jangan sampai gosong. Dan agar rasanya lebih legit, Kamu bisa menggunakan campuran gula aren dengan gula pasir.
Adonan biji salak seharusnya tidak lengket, jadi Moms tidak perlu menaburkan tepung di talenan. Sebab, adonan yang berlapis tepung di luarnya akan jadi berlendir setelah direbus.
Namun kondisi tanamannya sangat baik. Batangnya berwarna yang sama yaitu hijau muda, sedangkan daunnya berwarna hijau segar.
Setelah gula larut tambahan labu kuning dan ubi jalar rebus kembali hingga empuk, lalu tambahkan santan dan masak sambil diaduk sampai santan di rasa matang, (dan jangan lupa koreksi rasa).
Setelah melakukan penelitian ini saya member beberapa saran untuk siapapun yang membaca makalah ini:
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kacang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu folat pada kacang merah juga dapat menurunkan kadar homosistein sehingga dapat mengurangi risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit terkait lainnya.
Kolak ubi ungu dan kacang hijau siap disantap hangat maupun dingin. Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat di tengah udara dingin atau dingin dengan es batu saat cuaca sedang panas.
Bagaimana, enak dan lezatkan bubur kacang hijau ketah hitam ini. Hidangan ini bisa disajikan sebagai sarapan di pagi hari ataupun menu pembuka makan malam bersama keluarga.
Tentunya selain enak dan lezat, Bubur kacang hijau ini sangat menyehatkan, karena kandungan gizi dan vitamin yang terkandung didalamnya.
Bukan diberi baking soda, ini cara rebus daun singkong agar tetap hijau dan lembut pakai 2 bahan dapur
Kandungan mangan dan kalsium dalam kacang merah dapat membantu dalam cara membuat kolak kacang hijau mengembangkan tulang yang lebih kuat, dan dengan demikian dapat membantu Anda dalam mencegah osteoporosis. Kandungan folatnya juga dapat mempertahankan tingkat homosistein dan mengurangi risiko patah tulang dan pinggul (1).
Pertama, bersihkan singkong terlebih dahulu dengan cara dikupas kemudian dipotong kecil-kecil atau sesuai selera, kemudian rendam pada air dingin
Rebus ketan hitam dengan 1000 ml air bersama dengan daun pandan, gula dan garam. Rebus hingga bubur mengental.